Sapa có khí hậu ôn hòa quanh năm, với mùa hè mát mẻ và mùa đông lạnh giá. Chính vì điều này, lẩu và nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho du khách khi đến đây. Nếu bạn đặt chân đến Sapa, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thử món lẩu ngựa – một món ăn ngày càng được ưa chuộng. Hãy cùng toplaocaiaz khám phá danh sách 3+ thắng cố Sapa đặc sản nổi tiếng đã ăn là nghiện.
1. Quán A Quỳnh
Quán A Quỳnh – thắng cố Sapa, là địa điểm thưởng thức thắng cố nổi tiếng và thu hút đông đảo khách du lịch tại Sapa. Với đặc trưng riêng biệt, món thắng cố tại đây khiến mọi người không thể quên sau mỗi lần thưởng thức.
Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, được trang trí đặc sắc với nhiều họa tiết thổ cẩm, và bàn ghế hoàn toàn được làm từ gỗ, tạo nên không khí ấm cúng và gần gũi với văn hóa dân tộc.
Chủ quán là người H’mông, đảm bảo rằng món thắng cố ở đây là sự kết hợp tinh tế nhất. Với nguyên liệu chất lượng, mỗi nồi thắng cố tại quán có giá dao động từ 100k đến 300k, tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng.
Thịt ngựa được sử dụng ở mức độ lớn, và ít ruột non, tạo nên hương vị độc đáo và dễ ăn. Mỗi lần ghé thăm, du khách không chỉ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của thắng cố mà còn ngập tràn trong không khí văn hóa độc đáo của dân tộc H’mông.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h30
- Giá khoảng: 100.000 – 330.000 VNĐ
2. Nhà hàng Liên Tôn – Quán thắng cố Sapa ngon
Nhà hàng Liên Tôn nằm tại trung tâm thị trấn Sapa, gần hồ, mang lại trải nghiệm tuyệt vời với khung cảnh hồ nước thơ mộng. Với không gian rộng lớn, thiết kế sang trọng, và chỗ ngồi thoải mái, nhà hàng tạo nên không khí ấm cúng và lịch sự cho khách hàng.
Được biết đến với dịch vụ chuyên nghiệp, Nhà hàng Liên Tôn – thắng cố Sapa không chỉ có không gian đẹp mắt mà còn là nơi phục vụ tận tâm, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Thực đơn đa dạng với nhiều lựa chọn hấp dẫn, bao gồm cả các món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc như mầm đá xào bò, gà đồi nướng tiêu xanh và nhiều món khác.
Một điểm đặc biệt của nhà hàng là món Thắng cố, một trong những món ăn đắt khách nhất. Khách hàng có thể lựa chọn kích thước nồi nhỏ hoặc lớn, với giá dao động từ 220k đến 400k. Đây là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi hòa mình vào không gian tinh tế và thưởng thức những hương vị tinh tế của ẩm thực vùng Tây Bắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 61-63 Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
- Giá khoảng: 30.000 – 300.000 VNĐ
3. Nhà hàng A Phủ
Quán Phù, một địa điểm ẩm thực nổi tiếng, không chỉ thu hút sự chú ý bởi không gian trang trí mộc mạc và sâu sắc bản sắc văn hóa dân tộc, mà còn bởi những món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong số đó, món thắng cố Sapa nổi bật với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong cách chế biến.
Những người đến quán không chỉ để thưởng thức bữa ăn mà còn để trải nghiệm hương vị tinh tế của thắng cố Sapa – một món ăn ngon độc đáo. Công thức nấu ăn tại quán được giữ nguyên theo truyền thống, với một chút ruột non được sử dụng để tăng thêm độ ngon, còn lại là sự hòa quyện của thịt ngựa, dạ dày, và nội tạng ngựa.
Nước dùng, một yếu tố quan trọng làm nổi bật hương vị của món thắng cố, được hầm chế biến từ xương ngựa, tạo ra một hương vị đậm đà, ngọt ngào mà khó quên. Sự kết hợp hài hòa của các thành phần này không chỉ tạo nên một bữa ăn ngon miệng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, giúp du khách hiểu rõ hơn về nền văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Sapa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 15 Fansipan, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
- Giá khoảng: 25.000 – 1.000.000 VNĐ
4. Nhà hàng Viet Home – Quán thắng cố ở Sapa ngon
Nhà hàng Việt Home nổi tiếng với việc phục vụ các món ăn Việt và đặc sản Sapa, và một trong những đặc sản không thể bỏ qua là thắng cố – một món lẩu ngon mê ly. Chế biến từ xương và ruột non ngựa, thắng cố tại đây mang đậm hương vị Tây Bắc, khiến thực khách không thể quên sau mỗi lần thưởng thức.
Quá trình chế biến thắng cố ở Việt Home – thắng cố Sapa đòi hỏi sự tâm huyết và kỹ thuật. Thịt ngựa được cắt nhỏ và nấu chung với nước dùng ninh xương, tạo nên hương vị đặc trưng. Điều độc đáo nằm ở việc thịt và nội tạng được xào trước để đảm bảo sự săn chắc, sau đó thì mới đun sôi cùng nước lèo được pha chế đặc biệt. Khi thưởng thức, việc nhúng thêm rau tươi vào nồi lẩu không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn tạo nên bữa ăn trải nghiệm và độc đáo.
Khám phá thế giới ẩm thực độc đáo và phong phú tại Nhà hàng Việt Home – thắng cố Sapa, nơi bạn có cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống Việt Nam và những bí quyết chế biến độc đáo của đặc sản Sapa. Thắng cố tại đây không chỉ là một bữa ăn ngon miệng mà còn là hành trình khám phá văn hóa ẩm thực sâu sắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 19 Huệ Tĩnh, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00
- Giá khoảng: 50.000 – 300.000 VNĐ
5. Quán A Nguyên
Quán A Nguyên nổi bật với không gian rộng lớn và tinh tế, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách hàng. Thiết kế nội thất mang đến không khí ấm cúng và trang trí một cách tinh tế, tạo điểm nhấn thuận lợi cho trải nghiệm ẩm thực. Ngoại cửa, khu vực bếp nướng thu hút ánh nhìn với đa dạng loại xiên que, hứa hẹn mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Một trong những món ẩm thực đặc trưng tại quán là thắng cố Sapa ngon, chế biến từ thịt ngựa tươi ngon. Hương vị độc đáo của món ăn này kết hợp với sự giòn ngon của thịt và nước dùng ngọt ngào, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Đặc biệt, chất lượng nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn tinh tế là điểm mạnh của quán, đem đến sự hài lòng cho thực khách.
Với sự phổ biến của quán, đặc biệt là vào giờ tan tầm, lượng khách đổ về khá đông đúc. Để tránh tình trạng chờ đợi lâu, khách hàng nên đặt bàn trước khi đến quán. Điều này giúp đảm bảo một trải nghiệm ẩm thực thoải mái và không bị ảnh hưởng bởi tình trạng đông đúc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
- Giá khoảng: 150.000 – 500.000 VNĐ
6. Nhà hàng 008 Xuân Viên – Quán thắng cố Sapa
Nhà hàng 008 Xuân Viên nằm tại vị trí đắc địa trên con đường Xuân Viên, thuộc khu vực sầm uất của thành phố với không khí ẩm thực tràn ngập và bức tranh hoa thơ mộng. Với diện tích rộng lớn, nhà hàng này hiện đang sở hữu 2 tầng, trong đó tầng trên được dành riêng cho khu vực phòng VIP, đặc biệt phục vụ cho những khách hàng có nhu cầu đặt bàn và tổ chức tiệc.
Thực đơn tại quán rất đa dạng và phong phú, mang đến sự lựa chọn cho thực khách với những món ăn ngon từ ẩm thực Việt Nam và những đặc sản nổi tiếng của Sapa. Nhấn mạnh ở đây là sự phổ biến của những món ngon địa phương, khiến cho những người dân địa phương đều trở nên “nghiền” những hương vị tuyệt vời này.
Đây không chỉ là địa điểm lý tưởng để tổ chức tiệc tùng mà còn là nơi lý tưởng cho các buổi tiếp khách hay liên hoan, nơi mà bạn có thể thưởng thức ẩm thực đặc sắc trong không gian sang trọng và thoải mái.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 08 Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00
- Giá khoảng: 70.000 – 150.000 VNĐ
Trên đây là danh sách những quán thắng cố Sapa với đặc điểm ngon và giá hợp lý mà bạn nên trải nghiệm. Hy vọng rằng, với gợi ý từ toplaocaiaz, bạn sẽ có thể tìm thấy điểm đến ưng ý cho chuyến đi sắp tới. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị nhất.
